初孫 純米大吟醸「魔斬」(黒魔斬)
全量生もと造りの酒蔵「東北銘醸」の人気の辛口酒「魔斬本辛口」から、純米大吟醸バージョンが登場です。
山形県産美山錦を100%使用し
ほのかなかおりと凛として冴えた上手さ。
本格辛口のキレお良さが特長。
「生もと」造りの技が叶えた辛口純米大吟醸で、食中酒にもピッタリです
種類 清酒(純米大吟醸)
原料 米(山形県産美山錦)米麹
精米歩合 50%
日本酒度 +12
酸度 1.4
アルコール度数 15度
製造元 東北銘醸株式会社 (山形県酒田市)
内容量 720ml
「魔斬」とは、地元酒田に伝わる、主に漁師などが使う、切れ味の鋭い小刀で、「魔」を「斬る」ことから、魔よけの縁起物とされています