毎年　好評の「Mill　neige」を今年も発売します 広島県産千本錦と、山形県産雪女神を使用した純米吟醸生酒です。 フランス語で「千の雪」という意味をもつこのお酒は、多彩な酒米を使用する酒蔵だからこそ実現した、千本錦と... 続きを読む »

山形県遊佐町の酒蔵「杉勇み蕨岡酒造場」の酒粕です。 新酒を絞る、冬の時期限定の、「板粕」です。 甘酒や、粕汁は、粕漬けはもちろん、シチューなどの乳製品ともよく合います。 酒粕スイーツにしても楽しめますよ。 名称　酒粕 原... 続きを読む »

全量生もと造りの酒蔵「東北銘醸」の予約出荷のみの限定酒です。 吟醸の華やかな香りと、搾りたての新鮮な風味をお楽しみいただけます。 生酛づくりによる飲みごたえのあるうまさです 種類　清酒（純米大吟醸原酒） 原料　米（国産米... 続きを読む »

年に一回出荷の、人気商品です。 全量きもと造りの酒蔵　東北銘醸の、人気の辛口酒「魔斬」の、しぼったばかりの生原酒です。 昔ながらの乳酸菌を活用した酵母育方法の生酛だからこそ実現した純米吟醸の辛口酒。キレ味抜群の生まれたて... 続きを読む »

今しか飲めない、純米酒「三十六人衆」のしぼりたての新酒です。 山形県の酒造好適米「出羽の里」で醸しました。きれいな酒になるのが特徴です。すっきりした味の純米酒です。 しぼりたてにフレッシュな味わいをお楽しみください。 加... 続きを読む »

「子宝リキュール」の特別版　その名は「ヨー子」 鳥海山麓の牧場から届いた新鮮なヨーグルトと「楯野川純米大吟醸」とを絶妙なバランスでブレンドし、まろやかな味わいに仕上げました。 冷やしてそのまま、またはロック　フルーツやジ... 続きを読む »

子供の頃　いつも飲んでいた「パインサイダー」」が大人になっても美味しいお酒になりました。 山形県の地サイダー「パインサイダー」と、郷土の焼酎「金龍」のアルコールでつくった 「山形酎ハイ」です。 山形の居酒屋では「パインサ... 続きを読む »

全量生もと造りの酒蔵「東北銘醸」の人気の辛口酒「魔斬本辛口」から、純米大吟醸バージョンが登場です。 山形県産美山錦を100％使用し ほのかなかおりと凛として冴えた上手さ。 本格辛口のキレお良さが特長。 「生もと」造りの技... 続きを読む »

一年に一度　11月だけの限定出荷の人気の地元限定酒です。 本醸造造りの清酒に、2割ほど大吟醸をブレンドした、フルーティなお酒です。 日本酒初心者から、通の方まで、幅広く、ファンも多く、地元酒田では、11月の発売日を心待ち... 続きを読む »

全量純米大吟醸の蔵元　「楯の川酒造」の、山形県内の酒販店だけで買える「特別な楯野川」です。 柔らかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。そして、柑橘系に似た香りが後味にわずかに感じられます。日常の... 続きを読む »