山形県内の食材を使った、酒田生まれのクッキーです。 生産現場で廃棄される食材をreformした、やわらか食感の「分福ベイクR」 地域で生産されているlocalな素材で特徴づけした、シンプル素材の「分福ベイクL」の２つのシ... 続きを読む »

庄内町でベビーリーフなどを栽培しているいで葉工望さんの野菜をはらぺこファームさんがサルサソースに仕上げました。 いで葉工望の完熟トマトでつくったピリ辛の万能サルサソースです。 タコス、ホットドッグ、オムレツ、肉・魚料理に... 続きを読む »

そば屋さんそばつゆをベースにした鶏味の和風中華そばです。 山形のそば屋さんの味を、ご自宅で気軽に楽しめます。 名称　干し中華めん 原材料　めん（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい　クチナシ色素（一部に小麦を含む） 添付調... 続きを読む »

              庄内産金頭　アミエビ使用！高級万能つゆ！ 小鯛の焼干しの上品な旨味と華やかな香りに山形県庄内浜で水揚げされた金頭の焼干しの... 続きを読む »

          山形県産野だだちゃ豆と、北海道産昆布、みゅうが、おくら、青じそ、とうもろこしなど、6種類の具材をブレンドしました。きゅうり1本を刻んで混ぜるだけで、美... 続きを読む »

毎年　好評の「Mill　neige」を今年も発売します 広島県産千本錦と、山形県産雪女神を使用した純米吟醸生酒です。 フランス語で「千の雪」という意味をもつこのお酒は、多彩な酒米を使用する酒蔵だからこそ実現した、千本錦と... 続きを読む »

季節限定の大人気の干し芋です。 遊佐町産の「べにはるか」を使用した、半生タイプの干し芋で、トロッとしてつやつや 驚くほど柔らかく、甘みもましています。 しかも無添加ですので、自然の恵みを安心してお召し上がりいただけます。... 続きを読む »

山形県遊佐町の酒蔵「杉勇み蕨岡酒造場」の酒粕です。 新酒を絞る、冬の時期限定の、「板粕」です。 甘酒や、粕汁は、粕漬けはもちろん、シチューなどの乳製品ともよく合います。 酒粕スイーツにしても楽しめますよ。 名称　酒粕 原... 続きを読む »

全量生もと造りの酒蔵「東北銘醸」の予約出荷のみの限定酒です。 吟醸の華やかな香りと、搾りたての新鮮な風味をお楽しみいただけます。 生酛づくりによる飲みごたえのあるうまさです 種類　清酒（純米大吟醸原酒） 原料　米（国産米... 続きを読む »

年に一回出荷の、人気商品です。 全量きもと造りの酒蔵　東北銘醸の、人気の辛口酒「魔斬」の、しぼったばかりの生原酒です。 昔ながらの乳酸菌を活用した酵母育方法の生酛だからこそ実現した純米吟醸の辛口酒。キレ味抜群の生まれたて... 続きを読む »